#Streuobstwiesen

Gut Herbigshagener Birnensaft erhält Auszeichnung von Ministerpräsident Stephan Weil

„Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2022“ – diesen Titel darf der Gut Herbigshagener Birnensaft nun tragen. Ministerpräsident Stephan Weil zeichnete in Hannover insgesamt 61 herausragende Lebensmittel von Herstellern aus niedersächsischen Regionen aus. Zu den Gewinnern gehört auch der Gut Herbigshagener Birnensaft der Heinz Sielmann Stiftung aus Duderstadt. Der Ministerpräsident richtete sich in der Onlineveranstaltung mit einem Grußwort […]

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Äpfel – Früchte der Götter oder faules Fallobst?

Es ist die Zeit der Äpfel. Jedes Jahr im Oktober ist in Duderstadt ein ganzer Themenmarkt den herbstlichen Obstsorten gewidmet. Der Apfel- und Birnenmarkt lockt tausende Besucher. Doch wie sehr schätzen wir eigentlich die heimischen Gaben von Mutter Natur? Viele Wegränder im Eichsfeld sind von Obstbäumen gesäumt, und die alten Streuobstwiesen gelten als schützenswerte Lebensräume

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