Crowdfunding für Solawi im Eichsfeld: Mit guten Ideen gründen zwei Ökologische Landwirte die Gemüseinsel
Die Weihnachtszeit ist auch eine Zeit der üppigen Speisen. Da passt es doch besonders gut, einmal mehr darüber nachzudenken, woher unser Essen eigentlich kommt, welchen Einfluss gesunde Nahrung auf unser Wohlbefinden und eine artenreiche Landwirtschaft auf unsere Umwelt haben. Darüber haben sich auch Leon Schleep und Tim Engler ausgiebig Gedanken gemacht. In eichsfeldischen Dietzenrode haben […]