Koreanische Innenarchitektur im Eichsfelder Fachwerk – passt das? Diese Frage beantwortete die Studentin Inga Helena Bruns in ihrer Bachelorarbeit. Zum Studienobjekt wurde die „Kulturstube“ von Annegret und Rainer Maring in der Duderstädter Marktstraße 26 ausgewählt. Die Ergebnisse der Bachelorarbeit sind noch am Wochenende 12./13. März 2022 von 10 bis 16 Uhr zu sehen.
Wer mehr über die Ideen von Inga Helena Bruns erfahren möchte, kann am Sonntag um 14 Uhr den Live-Vortrag zu den Hintergünden der Arbeit besuchen. In einem Auslandssemester in Seoul hat Inga Helena Bruns sich von der koreanischen Kunst und Innenarchitektur beeinflussen lassen. Daraus ist der Plan entstanden, für ihre Bachelorarbeit an der TU Ostwestfalen-Lippe / Detmold die Einrichtung eines Restaurants im koreanischen Stil mit deutschem Fachwerk zu verbinden. Auf der Suche nach einem geeigneten Objekt traf sie auf Annegret und Rainer Maring, die sofort begeistert waren und das Vorhaben unterstützten.
Bei den Einrichtungsplänen für ein koreanisches Restaurant im historischen Fachwerkhaus wurden Aspekte wie Zielgruppen, Atmosphäre, Arbeitsabläufe für das Personal, Barrierefreiheit, Raumklima, Schall, Innovation und Ästhetik miteinander kombiniert. Das Resultat präsentiert Inga Helena Bruns an Schautafeln, in einem Video, mit Dekoration und Kunstgegenständen. Klare Linien und natürliche Materialien gehören zu den verbindenden Elementen des historischen Gebäudes in Duderstadt und dem Konzept der koreanischen Einrichtung.
Schon bei der Eröffnung der Ausstellung „Hanok“ (Name für ein typisches koreanisches Wohnhaus) am ersten Märzwochenende äußerten einige Gäste Bedauern, dass hier nicht wirklich ein koreanisches Restaurant entsteht. In dem vorgestellten Ambiente hätten man gern auch ein paar koreanische Speisen probiert. Zu ein paar Fingerfood-Proben und Reiswein luden die Veranstalter dann die Besucher des Vortrags am ersten Wochenende der Ausstellung ein. Familie Maring wird aber weiterhin das sanierte Fachwerkhaus in der Marktstraße 26 als „Kulturstube“ für Veranstaltungen, Ausstellungen, Konzerte, Lesungen etc. zur Verfügung stellen.
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